Η σχέση μου με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική... πολύ παλιά! Αιτία; Μα φυσικά η μαμά μου...
Το καθημερινό μας τραπέζι είχε πάντα μια λιχουδιά, αλμυρή... γλυκιά, δεν έχει σημασία, ήταν πάντα κάτι διαφορετικό, κάτι ιδιαίτερο... αποτέλεσμα μιας συνεχούς αναζήτησης, μιας εξερεύνησης νέων γεύσεων και τεχνικών.
Τί κέρδισα από όλα αυτά... την αγάπη για δημιουργία γεύσεων, την τόλμη να δοκιμάσω κάτι νέο, την επιθυμία να προσφέρω στους δικούς μου ανθρώπους γεύσεις που έχουν δημιουργηθεί με αγάπη και μεράκι...
Εξερευνώντας αυτό το blog θα βρίσκετε κάθε φορά ό,τι ωραίο δοκιμάσαμε είτε έχει δημιουργηθεί στη δική μας κουζίνα, είτε στην κουζίνα ενός εστιατορίου.
Φιλικά,
Mirmarlade
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου